Número temático organizado por Rômulo Andrade, da COC/Fiocruz, e Stefan Pohl-Valero, da Universidade de Rosario (Colômbia), traz 12 textos. Veja também o que a revista HCS-Manguinhos publicou sobre o tema nos últimos anos.
Fome e alimentação é tema de dossiê na Revista Estudos Históricos
Número temático organizado por Rômulo Andrade, da COC/Fiocruz, e Stefan Pohl-Valero, da Universidade de Rosario (Colômbia), traz 12 textos. Veja também o que a revista HCS-Manguinhos publicou sobre o tema nos últimos anos.
A fome dos outros
Livro El hambre de los otros: ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI, de Stefan Pohl-Valero e Joel Vargas Dominguez, ganhou resenha do historiador Rômulo de Paula Andrade, da Casa de Oswaldo Cruz/Fiocruz, na revista HCM–Manguinhos (v. 29, n. 4, out/dez 2022)
Pobreza e saúde no Brasil em perspectiva histórica é o tema do Curso de Inverno da Casa de Oswaldo Cruz de 2022
Promovido pelo Programa de Pós-Graduação em História das Ciências e da Saúde (PPGHCS), curso tem coordenação de Carolina Arouca, Rachel Viana, Rômulo Andrade e Tamara Vieira
Josué de Castro e as metamorfoses da fome no Brasil
Artigo de Adriana Salay Leme em HCS-Manguinhos mostra como a categoria ‘fome’ foi historicamente construída no país entre 1932 e 1946, ano em que foi lançado o livro Geografia da Fome
A fome de ontem e de hoje no Brasil
Assista o vídeo do Encontro às Quintas realizado em 19 de agosto de 2021, com a participação dos historiadores Adriana Salay Leme (USP), Denise De Sordi (UFU) e Rômulo de Paula Andrade (COC/Fiocruz), e veja o que HCS-Manguinhos já publicou sobre o tema.
Fome e obesidade: sinais de desigualdade social
Em artigo em HCS-Manguinhos, Jonathan Ablard, professor do Ithaca College, EUA, aborda a mudança de dietas tradicionais locais para dietas fortemente baseadas em alimentos processados na América Latina a partir do final do século XIX. Leia entrevistas com o historiador e acesse o artigo.
Pesquisa pioneira com o método qualitativo foi censurada pela ditadura
Cecília Minayo, pesquisadora emérita da Fiocruz, publicou artigo em História, Ciências, Saúde-Manguinhos sobre o Estudo Nacional da Despesa Familiar, feito pelo IBGE entre 1974 e 1979, com amostra de 55 mil domicílios
Troco uma máscara por alimento: fome e pobreza na Covid-19
Por mais que tenha sido, por breves momentos, considerada superada na trajetória brasileira, a fome mostra-se, em especial nos momentos de crise econômica, um pesado traço de um passado que não passa, afirma Rômulo de Paula Andrade, pesquisador do Departamento de Pesquisa em História das Ciências e da Saúde da Casa de Oswaldo Cruz/Fiocruz, no especial Covid-19 da Casa
Fome, comida e bebida na MPB
De Chico Buarque aos Titãs, passando por Caetano, Milton Nascimento, Gonzaguinha, João Bosco, Aldir Blanc e Tim Maia, artigo discute como a canção de protesto contribuiu para a construção da identidade alimentar brasileira
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A medicalização do que não é doença
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Longitude zero: astronomia e política no final do século XIX em HCS-Manguinhos
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Patrimônio como direito: livro destaca desafios de grupos historicamente marginalizados
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Livro Rondon: Inventários do Brasil, 1900 – 1930 tem lançamento nesta segunda, 27/11