This article from the dossier “Pandemics and epidemics in historical perspective”, of the journal Topoi, discusses, through a provocation to nine historians from different institutions and countries, the impact of the pandemic on their profession and on the field of history.
This article from the dossier “Pandemics and epidemics in historical perspective”, of the journal Topoi, discusses, through a provocation to nine historians from different institutions and countries, the impact of the pandemic on their profession and on the field of history.
José Buschini, Investigador Adjunto del CONICET y docente en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de La Plata, estudia la sanción e implementación de una ordenanza que, a comienzos de la década de 1960, estableció con carácter obligatorio la pasteurización de toda la leche comercializada en la ciudad de Buenos Aires.
History, historians and the covid-19 pandemic
This article from the dossier “Pandemics and epidemics in historical perspective”, of the journal Topoi, discusses, through a provocation to nine historians from different institutions and countries, the impact of the pandemic on their profession and on the field of history. La comercialización de la leche y sus disputas en Buenos Aires
José Buschini, Investigador Adjunto del CONICET y docente en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de La Plata, estudia la sanción e implementación de una ordenanza que, a comienzos de la década de 1960, estableció con carácter obligatorio la pasteurización de toda la leche comercializada en la ciudad de Buenos Aires.


