La cuestión de la leche en América Latina: expertos, mercados y políticas públicas en el siglo XX

March 10, 2022

Los editores y autores de “La cuestión de la leche en América Latina“(HCSM vol 28 n4, out-dez, 2021) Sören Brinkmann, José Buchini, Pilar Zazueta, Sandra Aguilar y Stefan Pohl presentan el dossier el viernes, 25 de marzo por zoom. El link para el evento es: https://urosario.zoom.us/j/6335787083

Acceda al dossier “La cuestión de la leche en América Latina” (vol 28 n4, out-dez, 2021).