{"id":1933,"date":"2014-10-17T07:31:37","date_gmt":"2014-10-17T10:31:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/?p=1933"},"modified":"2015-01-18T13:22:20","modified_gmt":"2015-01-18T15:22:20","slug":"argentina-y-el-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/argentina-y-el-mar\/","title":{"rendered":"Argentina y el mar"},"content":{"rendered":"
\"Susana<\/a>

Susana V. Garc\u00eda<\/p><\/div>\n

Vivian Mannheimer |\u00a0Blog HCS-Manguinhos<\/i><\/p>\n

A pesar de su importancia y extensi\u00f3n, el espacio marino y sus organismos tardaron en ser incorporados como objetos de investigaci\u00f3n cient\u00edfica en la Argentina. Para contrarrestar la falta de infraestructura espec\u00edfica, los naturalistas recurrieron a oficiales navales, marinos, pescadores y tambi\u00e9n los mercados de pescado para reunir colecciones e informaci\u00f3n sobre los animales marinos.<\/p>\n

Susana V. Garc\u00eda es investigadora\u00a0adjunta del CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y T\u00e9cnicas), con lugar de trabajo en el Archivo Hist\u00f3rico del Museo de La Plata, Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina. Entre otros art\u00edculos, escribi\u00f3\u00a0\u201cLa pesca comercial y el estudio de la fauna mar\u00edtima en la Argentina, 1890-1930<\/a>\u201d.<\/p>\n

El art\u00edculo examina la relaci\u00f3n entre el desarrollo de la pesca comercial mar\u00edtima y el estudio de la fauna marina en la Argentina de fines del siglo XIX y las primeras d\u00e9cadas del siglo XX. Se analizan las investigaciones sobre peces, la comercializaci\u00f3n de productos mar\u00edtimos frescos y las oportunidades que ofrecieron los mercados urbanos para la formaci\u00f3n de colecciones. Tambi\u00e9n se investiga los inicios de la pesca de altura que posibilitar\u00eda la captura y estudio de nuevas especies as\u00ed como la acumulaci\u00f3n de informaci\u00f3n sobre el ambiente marino.<\/p>\n

1)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00bfCu\u00e1l ha sido la relaci\u00f3n entre el desarrollo de la\u00a0pesca comercial con el estudio de la fauna marina en\u00a0la Argentina?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Como trato de mostrar en mi trabajo, existi\u00f3 una relaci\u00f3n estrecha entre el desarrollo de la pesca comercial mar\u00edtima y las investigaciones ictiol\u00f3gicas \u2013 rama de la\u00a0zoolog\u00eda\u00a0dedicada al estudio de los\u00a0peces \u2013\u00a0 a fines del siglo XIX y las primeras d\u00e9cadas del siglo XIX. Durante esos a\u00f1os, ante la falta de recursos y embarcaciones adecuadas para realizar investigaciones en el mar, los naturalistas recurrieron a los mercados urbanos\u00a0 y a la infraestructura de la actividad pesquera para reunir muestras e informaci\u00f3n del litoral bonaerense. La explotaci\u00f3n de nuevas \u00e1reas de pesca y la venta de especies marinas en el mercado de Buenos Aires posibilitaron el aumento de las colecciones de los museos y la identificaci\u00f3n de nuevas especies para la fauna \u201cargentina\u201d. Esto permite examinar las interrelaciones de la ciencia con los circuitos y las pr\u00e1cticas comerciales de ciertos productos. As\u00ed, por ejemplo, los pescadores y empleados del mercado, acostumbrados a ver y clasificar cientos de ejemplares de los mismos animales, pod\u00edan distinguir los espec\u00edmenes extra\u00f1os y enviarlos a los cient\u00edficos para su interpretaci\u00f3n. Los pescadores tambi\u00e9n proveyeron de informaci\u00f3n sobre las \u00e9pocas del a\u00f1o y las zonas en las cuales abundaban ciertas especies o sobre las caracter\u00edsticas de los ejemplares reci\u00e9n pescados. Los naturalistas reconocieron en sus publicaciones las contribuciones de los actores ligados a las actividades pesqueras, no obstante estas vinculaciones han sido poco estudiadas en la historia de las ciencias marinas.<\/p>\n

2) \u00bfC\u00f3mo fue el desarrollo cient\u00edfico de la fauna\u00a0mar\u00edtima en este per\u00edodo en Argentina? \u00bfCu\u00e1les fueron los principales descubrimientos e investigaciones?<\/strong><\/p>\n

\"pesca<\/a>

Puesto de pescado en un mercado de Buenos Aires. 1924, Archivo General de la Naci\u00f3n.<\/p><\/div>\n

Los trabajos cient\u00edficos sobre la fauna marina durante estos a\u00f1os se concentraron principalmente en la determinaci\u00f3n m\u00e1s exacta de los peces de las costas argentinas, como parte del esfuerzo por inventariar los recursos naturales del pa\u00eds. Varios naturalistas insistir\u00edan en la necesidad de inventariar y estandarizar, seg\u00fan la nomenclatura cient\u00edfica internacional, los nombres de las especies nativas para hacer de la naturaleza local, una fuente de recursos m\u00e1s legible para diversos usos comerciales y su promoci\u00f3n en el extranjero. En algunos de esos trabajos se presentar\u00edan nuevas especies para la ciencia, mientras en otros se dar\u00edan a conocer la existencia en estas \u00e1reas de peces u invertebrados marinos que se registraban en otros mares y latitudes. En el per\u00edodo estudiado, la enumeraci\u00f3n de los peces marinos de la costa argentina se duplic\u00f3. Tambi\u00e9n en las primeras d\u00e9cadas del siglo XX comenzaron a estudiarse otros grupos de la fauna ner\u00edtica\u00a0 y los factores primarios que determinan su distribuci\u00f3n, especialmente en torno a la corriente c\u00e1lida del Brasil y la fr\u00eda de Malvinas. Ser\u00e1, sin embargo, en la segunda mitad del siglo XX cuando se organicen las investigaciones m\u00e1s sistem\u00e1ticas en oceanograf\u00eda y biolog\u00eda pesquera.<\/p>\n

3)\u00a0\u00bfC\u00f3mo se desarrollo la pesca entre 1890 y 1930\u00a0y \u00a0que importancia tuvo en la econom\u00eda nacional y en las investigaciones cient\u00edficas del pa\u00eds?<\/strong><\/p>\n

\"mais<\/a>

Clasificacio\u0301n de la pesca a bordo de un vapor pesquero (Zabala, 1910).<\/p><\/div>\n

Durante este per\u00edodo la actividad pesquera en la Argentina se desarroll\u00f3 lentamente y con diversas dificultades. Con la excepci\u00f3n de algunas compa\u00f1\u00edas pesqueras que contaron con vapores pesqueros, la pesca comercial fue realizada de forma artesanal por pescadores costeros y desde peque\u00f1as embarcaciones para satisfacer las demandas del mercado interno, cuya plaza principal fue la ciudad de Buenos Aires. La pesca comercial mar\u00edtima, como ha sido muy bien estudiada por el historiador Jos\u00e9 Mateo, emergi\u00f3 a fines del siglo XIX como complemento de la actividad tur\u00edstica de la villa balnearia de Mar del Plata. All\u00ed se instal\u00f3 una peque\u00f1a comunidad de pescadores de origen italiano que llegar\u00eda a constituirse en el principal centro pesquero del pa\u00eds. La expansi\u00f3n del ferrocarril posibilit\u00f3 el env\u00edo de pescado fresco y moluscos desde la costa atl\u00e1ntica a los mercados de Buenos Aires, donde los naturalistas podr\u00edan observar y obtener espec\u00edmenes para sus estudios. En los inicios del siglo XX, algunas compa\u00f1\u00edas desde el puerto de Buenos Aires intentaron la explotaci\u00f3n de nuevas especies y zonas de pesca con el empleo de barcos pesqueros, aunque esto se interrumpir\u00eda al iniciarse la primera guerra mundial. En la d\u00e9cada de 1920 se volver\u00eda a impulsar la pesca de altura, ofreciendo oportunidades para el embarque de naturalistas y aficionados a la biolog\u00eda marina. Para 1934, la pesca comercial en la Argentina contaba con 14 barcos pesqueros y 470 embarcaciones peque\u00f1as, dando trabajo a cerca de 3500 personas.\u00a0 En la d\u00e9cada de 1930, como muestran los trabajos de Mirta Masid y Jos\u00e9 Mateo[1]<\/a>, se impulsar\u00e1 un proceso de \u00a0 sustituci\u00f3n de importaciones pesqueras, mostrando un lento pero sostenido crecimiento del sector pesquero que aprovechar\u00e1 la demanda coyuntural de complejos vitam\u00ednicos generada por la Segunda Guerra Mundial. En esa \u00e9poca, podr\u00eda decirse, se abre un nuevo cap\u00edtulo en la historia de la industria pesquera al igual que para la biolog\u00eda marina de la Argentina.<\/p>\n

Ver el art\u00edculo completo:
\nGarc\u00eda, Susana V.\u00a0\u201cLa pesca comercial y el estudio de la fauna mar\u00edtima en la Argentina, 1890-1930<\/a>.\u201d\u00a0Hist. cienc. saude-Manguinhos<\/i>\u00a0[online]. 2014, vol.21, n.3, pp. 827-845. ISSN 0104-5970.<\/p>\n

Ver tambi\u00e9n:<\/div>\n
Garc\u00eda, Susana V.\u00a0Especies locales, mercado y transporte en las investigaciones embriol\u00f3gicas:\u00a0el estudio de la poliembrion\u00eda en armadillos a principios del siglo XX<\/a>.Hist. cienc. saude-Manguinhos<\/i>, Set 2008, vol.15, no.3, p.697-717. ISSN 0104-5970<\/div>\n
<\/div>\n
Garc\u00eda, Susana V.\u00a0Museos escolares, colecciones y la ense\u00f1anza elemental de las ciencias naturales en la Argentina de fines del siglo XIX.<\/a>\u00a0Hist. cienc. saude-Manguinhos<\/i>, Mar 2007, vol.14, no.1, p.173-196. ISSN 0104-5970<\/div>\n
<\/div>\n
Galfione, Mar\u00eda Ver\u00f3nica.\u00a0Historia natural y temporalizaci\u00f3n: consideraciones sobre la\u00a0Historia natural<\/em>\u00a0de Buffon<\/span><\/a>.\u00a0Hist. cienc. saude-Manguinhos<\/i>, Set 2013, vol.20, no.3, p.813-829. ISSN 0104-5970<\/div>\n
<\/div>\n

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\n
\n

[1]<\/a> V\u00e9ase, entre otros: Masid, Mirta y Mateo, Jos\u00e9: \u201cDe la sustituci\u00f3n a la exportaci\u00f3n. El sector pesquero argentino entre 1930 y 1965\u201d, Revista de Estudios Mar\u00edtimos y Sociales<\/i> (Mar del Plata), a\u00f1o 1, n\u00b01, 2008 p.71-81. Mateo, Jos\u00e9: \u201cSembrando anzuelos para tiburones. Las demandas vitam\u00ednicas de la II Guerra Mundial y el desarrollo de la pesca comercial mar\u00edtima en Argentina (1943-1952)\u201d, Bolet\u00edn del Instituto de Historia Argentina y Americana \u201cDr. Emilio Ravignani\u201d <\/i>(Buenos Aires), n\u00b0 29, 2006, p. 119-150<\/p>\n

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 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entrevista con Susana V. Garcia del Museo de la Plata, Argentina. El art\u00edculo, “La pesca comercial y el estudio de la fauna mar\u00edtima en la Argentina”, es uno de los destaques de la \u00faltima edici\u00f3n de HCS Manguinhos: Oeans and Seas. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"categories":[1,4],"tags":[110,108,109],"class_list":["post-1933","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cover","category-highlights","tag-argentina","tag-mar","tag-museo-de-la-plata"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1933"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1933\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1937,"href":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1933\/revisions\/1937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistahcsm.coc.fiocruz.br\/english\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}