09 de junio de 2021
La solución del enigma botánico de las quinas. ¿Incompetencia o fraude?, de Joaquín Fernández, catedrático de Biología Celular de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Complutense de Madrid, es una investigación sobre lo que se pensaba un enigma botánico, que creo polémica en la historia de la ciencia.
Las quinas (especies de Cinchona) son árboles medicinales que producen un alcaloide (quinina) como principio activo y resultaron muy usadas desde los nativos andinos hasta los europeos bien entrado el siglo XIX por ser un antifebrífugo único y proporcionar un remedio eficaz contra las malaria.
El argumento principal del libro trata de desvelar el origen del verdadero árbol de la quina y los fraudes que rodearon su adulteración con otras especies con menor concentración de quinina.
Acceda a la reseña completa de Nicolás Cuvi, Profesor investigador en el Departamento de Antropología, Historia y Humanidades de Flacso Ecuador, publicada en el último número de HCS-Manguinhos (HCSM Jan-Mar 2021).
Lea más:
FERNÁNDEZ, Joaquín. La solución del enigma botánico de las quinas. ¿Incompetencia o fraude? La Orotava: Fundación Canaria Orotava de Historia de la Ciencia, 2019. 154p.
Cuvi, Nicolás. Aporte sobre un polémico episodio en la historia de las quinas. História, Ciências, Saúde-Manguinhos [online]. 2021, v. 28.
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